Papo de Mulher: Você tem manchas na pele?

Em dermatologia é vasto o uso do ácido fítico desde que se descobriu sua ação como agente inibidor da tirosinase – uma enzima importante na produção da melanina (o pigmento de cor da pele). O ácido fítico é hoje um grande substituto da hidroquimona, a mais possante substância clareadora da pele nas últimas décadas. Mas por seus efeitos colaterais, a hidroquimona vem sendo evitada por alguns profissionais, o que abriu um precedente para o crescimento da procura pelo ácido fítico. Pesquisas recentes demonstraram que esse ácido é também um excelente neutralizador dos radicais livres, possui efeito anti-inflamatório e tem excelentes propriedades hidratantes. Por isso, se você tem manchas na pele já pode lançar mão dessa nova terapia que promete excelentes resultados.

Papo de Mulher: Vai almoçar? Bom apetite!

Os nutrientes têm um papel definitivo e indispensável na máquina do corpo: as proteínas cujas principais fontes são carnes, leite e ovos constroem nossas células fornecendo-nos os aminoácidos essenciais na formação dos tecidos. Por tudo isso, elas são chamadas de alimentos construtores e devem representar até 15% do que você ingere. Carboidratos e gorduras são o combustível, a energia pra máquina funcionar e estão presentes nos açúcares e no amido encontrado nas massas e também nos óleos vegetais e em sementes oleaginosas como o amendoim e a castanha. Os energéticos, então, são importantíssimos: carboidratos devem representar até 60% do que você come e as gorduras até 30% (lembre-se de preferir as gorduras saturadas que não fazem mal ao seu corpo). Por fim, não se esqueça das vitaminas, dos minerais e da água presentes nas frutas, verduras e legumes. Estes, formam o grupo dos reguladores que controlam o funcionamento do organismo e garantem nossas defesas imunológicas.